Gulerødder bliver kogt eller spist rå, squash ender på panden, og rødbeder kommer i ovnen sammen med andre rodfrugter. Vi har alle vores favoritter – men grøntsager kan ofte meget mere, end vi husker på i hverdagen, hvor det sikre ofte vinder over det nye.
Vi vil gerne give dig inspiration og opskrifter med grøntsager fra Peters Gartneri. I første omgang til de temaer vi har til lørdagsmarkederne i gårdbutikken
Anvendelser, som giver dig lyst til at prøve noget nyt. Vi deler både enkle idéer og lidt mere anderledes måder at bruge sæsonens friske grøntsager på – fra nye tilberedningsmetoder og spændende smagskombinationer til inspiration til at bruge mere af hele grøntsagen.
Har du en favoritmåde at anvende en grøntsag på, så fortæl os gerne om den.
Gå på opdagelse, find din næste favorit, og få nye idéer til grøntsager i sæson– direkte fra marken og ind i køkkenet.
Sådan bruger du gulerødder fra top til rod
CVR. 46263456
